Κοτόπουλο

Ψάχνεις που να βουτήξεις τις πίτες σου? Αυτό το dip με μαδημένο κοτόπουλο θα σε ξετρελάνει! Κάθε φορά που βουτάς, μαδάς! Πηγή: Stefanos Koukas “viewsncues” Υλικά 1 Διπλό Φιλέτο Στήθος Κοτόπουλου Μείγμα Μπαχαρικών για Κοτόπουλο της Grill Philosophy® 2 Κρεμμύδια, ξερά 3 Πιπεριές, πολύχρωμες Σάλτσα Apricot της Traeger®️ 1 κ.γ. Κανέλα 1 κ.γ Μπαχάρι 350g Cheddar […]

Ψάχνεις το ιδανικό dip για κοτόπουλο; Τι θα έλεγες για ένα δροσερό dip με σπιρτάδα και γεύση; Η Alabama White sauce είναι  από τις κλασικές επιλογές για να συνοδέψεις το ψητό κοτόπουλο, στον Αμερικάνικο Νότο. Εμείς εδώ θα τη φτιάξουμε σε μια πιο “φρέσκια” εκδοχή, χρησιμοποιώντας σαν βάση, γιαούρτι αντί μαγιονέζας! Πηγή: Stefanos Koukas “viewsncues” Υλικά […]

Το σνακ δυναμίτης: Γεμισμένες καυτερές πιπεριές Jalapeño με κοτόπουλο και τριμμένη παρμεζάνα! Ένα από τα καλύτερα ορεκτικά! Εσύ πόσα μπορείς να αντέξεις από αυτές τις καυτές μπουκιές? Πηγή: Stefanos Koukas “viewsncues” Υλικά 12 Πιπεριές Jalapeño 500 – 700g Στήθος Κοτόπουλο (2 Ολόκληρα Στηθάκια φιλέτο) Σάλτσα Sweet & Spicy BBQ Sauce, της Jack Daniel’s® 1 Καυτερή Σάλτσα […]

Έτοιμοι για τα καλοκαιρινά πάρτι; Τότε χρειάζεσαι και το κατάλληλο φαγητό! Εύκολο, γρήγορο και νόστιμο! Ψητό κοτόπουλο που αρέσει σε όλους, με ψητά λαχανικά σερβιρισμένα πάνω σε τορτίγιες, με την απόλυτη καλοκαιρινή σως γιαουρτιού! Ένα δροσερό πιάτο που θα κλέψει τις εντυπώσεις! Πηγή: Stefanos Koukas “viewsncues” Υλικά 1kg Φιλέτο Μπούτι Κοτόπουλο 6 Πιπεριές, τρικολόρε 2 Κρεμμύδια […]

Η καλή ημέρα για τους λάτρεις του ψησίματος, φαίνεται από το πρωι..νό! Και τι καλύτερο από αλμυρά pancakes με τυρί, γαλοπούλα και αυγό, ψημένα στο μπάρμπεκιου! Και γιατί να τα ψήσουμε στην ψησταριά; Αφενός γιατί όχι; Αφετέρου για να έχουν έξτρα καπνιστό άρωμα και γεύση! Υλικά 560g Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ.σ. Baking […]

Το ήξερες ότι μπορείς να φτιάξεις κανελόνια στην ψησταριά σου; Αυτές οι μακαρονένιες λιχουδιές που είναι γεμισμένες με κοτόπουλο & κρέμα και τυλιγμένες με bacon, είναι το τέλειο συνοδευτικό σε κάθε τραπέζι! Φτιάξ’ τα σε πάρτυ ή εορταστικά τραπέζια και κλέψτε τις εντυπώσεις! Πηγή: Stefanos Koukas “viewsncues” Υλικά 500g Στήθος Κοτόπουλο Κανελόνια, 1 πακέτο Bacon, 20 […]

Καθ’ όλη την διάρκεια της Σαρακοστής όλοι οι φανατικοί ψήστες αναρωτιούνται “Τι να ψήσω το Πάσχα στην ψησταριά μου;”. Με αφορμή μια από τις πιο παραδοσιακές γιορτές ψησίματος στην Ελλάδα, σε αυτό το άρθρο συγκεντρώσαμε τις πιο δημοφιλείς και κλασσικές επιλογές; Τι να ψήσεις το Πάσχα Αρνί / Κατσίκι (Ολόκληρο / Μισό / Μπούτι) Παϊδάκια […]

Αυτό το πιάτο σε πάει ταξίδι στις Ακτές του Ειρηνικού στο Μεξικό, όπου σε περιμένει ένας εκρηκτικός συνδυασμός γεύσης! Η δροσιά του ανανά παντρεύεται την καπνιστή γεύση του chipotle & τα αρώματα του λαδιού καρύδας μπλέκονται με το ζουμερό κοτόπουλο και την φρεσκάδα του κόλιανδρου! Άλλο ένα πιάτο που σίγουρα πρέπει να δοκιμάσεις, γλείφοντας τα […]

Μήπως είσαι λάτρης του anime One Piece? Ότι και αν απάντησες δεν έχει σημασία! Σημασία έχει να δοκιμάσεις και να φτιάξεις αυτή την συνταγάρα που είναι εμπνευσμένη από το πιο ΕΠΙΚΟ Anime όλων των εποχών. Ένα από τα φαγητά του Anime One Piece δραπετεύει από την οθόνη και προσγειώνεται στην ψησταριά σου! Πηγή: Stefanos Koukas “viewsncues” Υλικά […]

Έκρηξη γεύσης στην ψησταριά με νότες Ιαπωνίας! Μια από τις πιο κλασικές ιαπωνικές συνταγές είναι το κοτόπουλο τεριγιάκι! Εδώ διαλέξαμε φτερούγες κοτόπουλου για πιο ζουμερό αποτέλεσμα, θα απογειώσουμε την γεύση τους με “ζεστά” χειμωνιάτικα μπαχαρικά και θα τις συνοδεύσουμε με noodles ρυζιού! Και όλα αυτά θα τα ετοιμάσουμε στο μπάρμπεκιου! Πηγή: Stefanos Koukas “viewsncues” Υλικά 2kg […]